Alimentation, Commerce, Santé
Cueillette de champignons Déjà 330 intoxications
Les intoxications liées à la consommation de champignons sauvages sont en hausse prématurée. Les centres antipoisons recensent déjà 330 cas, dont 3 mortels.
L’été a été maussade et la saison des champignons a pris de l’avance, pour le plus grand bonheur des adeptes de la cueillette de champignons. Effet collatéral de cette moisson précoce : les intoxications ont déjà bondi chez les cueilleurs. Entre le 1er juillet et le 29 août, 330 cas ont été signalés aux centres antipoisons. 3 intoxications ont été mortelles et 3 ont menacé le pronostic vital de la victime.
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